El delegado de Salud de la Junta en Granada, Indalecio Sánchez-Montesinos, sobre la cárnica de Cájar
El delegado de Salud y Consumo de la Junta en Granada, Indalecio Sánchez Montesinos, ha defendido este martes en sede judicial la legalidad del proceso de inspección que derivó en el cierre de una fábrica cárnica en Cájar, en el cinturón metropolitano, la cual fue objeto de una alerta alimentaria en 2023 por un resultado laboratorial de presencia de listeria monocytogenes.
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