Marian Orós explica el proyecto 'Saboreando Recuerdos'

00:00 - 00:55 En la mañana de hoy presentamos un proyecto para mí especialmente entrañable y bonito. Es un recetario que ha realizado, señor, en todo lo que es nuestro servicio de ayuda a domicilio. Han participado 1.500 personas, o sea, 1.500 recetas, que ahí se dice pronto, y hoy presentamos las 36 que por la calidad, por la innovación o por los recuerdos que suponen para esas personas han sido las que hemos elegido para hacer ese recetario, saboreando recuerdos, que la verdad es que para mí es un proyecto que por un lado deja un legado gastronómico a los zaragozanos y por otro lado durante todo ese proceso y acompañados de las auxiliares lo que han hecho es recordar, es trabajar la memoria, es revivir recuerdos y por tanto aportar algo que para nosotros es fundamental que es todo lo que tiene que ver con la promoción de la autonomía, la prevención de la dependencia y que las personas mayores también participen.

00:55 - 01:17 Así que encantados, ya está disponible en la web saborreandosrecuerdos.es y además hemos contado con un padrino, si me permite de excepción, con el chef de gente rara, que la verdad es que ha sido para nosotros un honor y nada, animar a los ciudadanos a que entren en esa web y vean esas recetas y lean también los recuerdos que evocan a esas personas mayores.