El alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha explicado este miércoles que el Consistorio vallisoletano está a la espera de una respuesta positiva por parte del Gobierno de la nación para convertir el convento de Las Catalinas en un parador. Dicho esto, ha asegurado que no va a "cejar en el empeño" de convertir el céntrico convento de Santa Catalina de Siena, donde ha planteado crear el Centro sobre la Cultura del Vino a través de un "proyecto muy ambicioso" que quiere convertir Valladolid "en la ciudad de Burdeos" respecto al vino en base a las denominaciones de origen que hay en la provincia vallisoletana y en la Comunidad de Castilla y León
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