Distribuyen en empresas del sector del turismo de Murcia un Manual para ser más sostenible
Declaraciones de la responsable de I+D+i del Centro Tecnológico de la Energía y del Medio Ambiente, Cetenma, Silvia Pérez
El sector turístico está adoptando nuevos manuales orientados a la economía circular, que abarcan actividades turísticas, hoteles, alojamientos y restaurantes. Estos manuales tienen como objetivo ofrecer una visión general de la economía circular y su aplicación específica en cada tipo de establecimiento. Se analizan las tendencias actuales y los retos que enfrentan las empresas del sector en materia de sostenibilidad. Además, se destacan las claves necesarias para implementar prácticas de economía circular en las diversas actividades turísticas. Esta iniciativa busca no solo mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental, sino también fomentar un modelo de negocio más sostenible y responsable, alineado con las demandas actuales de los consumidores y las normativas ambientales. La implementación de estas estrategias es crucial para el futuro del turismo, ya que proporciona un marco para la innovación y la competitividad en un entorno en constante cambio.
Transcripciones
Dentro del sector turístico, actividades turísticas, hoteles, alojamientos turísticos y restaurantes.
Lo que pretenden estos manuales es dar, en primer lugar, una visión general de lo que es la economía circular para después, aplicado a cada uno del tipo de establecimiento, abordar cuáles son las tendencias y los retos en el ámbito de la sostenibilidad.
Para terminar, exponiendo para los diferentes ejes de la economía circular cuáles son las claves de aplicar la economía circular a ese tipo de actividades.
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Dentro del sector turístico, actividades turísticas, hoteles, alojamientos turísticos y restaurantes. Lo que pretenden estos manuales es dar, en primer lugar, una visión general de lo que es la economía circular para después, aplicado a cada uno del tipo de establecimiento, abordar cuáles son las tendencias y los retos en el ámbito de la sostenibilidad.
Para terminar, exponiendo para los diferentes ejes de la economía circular cuáles son las claves de aplicar la economía circular a ese tipo de actividades.
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