El catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Zaragoza, Juan José Badiola, afirma que "los productos del cerdo son totalmente seguros" en España.
Transcripciones
Los productos del cerdo, en la actualidad en España, son totalmente seguros.
¿Por qué? Pues porque tenemos, España es un país que goza con unos niveles de seguridad, uno de los niveles de seguridad alimentaria del mundo más altos.
Ahí tuvo algo que ver a lo que yo me dediqué, a las vacas locas, ¿verdad? Que eso fue, la crisis hizo en toda Europa una revisión del sistema alimentario y ahora el sistema alimentario europeo y en particular el español son muy estrictos, muy estrictos.
De tal manera que nada que pudiera estar infectado, de cualquier patógeno, da igual, ya no es de porcina, ¿no? Nada puede ir al mercado alimentario.
Nada.
Y nada es nada.
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Los productos del cerdo, en la actualidad en España, son totalmente seguros. ¿Por qué? Pues porque tenemos, España es un país que goza con unos niveles de seguridad, uno de los niveles de seguridad alimentaria del mundo más altos. Ahí tuvo algo que ver a lo que yo me dediqué, a las vacas locas, ¿verdad?
Que eso fue, la crisis hizo en toda Europa una revisión del sistema alimentario y ahora el sistema alimentario europeo y en particular el español son muy estrictos, muy estrictos. De tal manera que nada que pudiera estar infectado, de cualquier patógeno, da igual, ya no es de porcina, ¿no?
Nada puede ir al mercado alimentario. Nada. Y nada es nada.
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