Una 'Mocadorà' que une tradición e ilustración hace "una declaración de amor" a València
Reinventar la tradición valenciana de la 'Mocadorà' para unir gastronomía y cultura y, además, prolongar el 'día de los enamorados' valencianos más allá del 9 d'Octubre. Esa es la idea de Pepina Pastel, la pastelería de València que se ha aliado con la ilustradora Meresga en una edición limitada que ofrece dulces de mazapán, 'pepiboms' y un pañuelo diseñado para la ocasión. La protagonista de la colección es un pañuelo de 65 x 65 centímetros, ilustrado especialmente para esta campaña y que supone "una particular declaración de amor a València". Su diseño reúne elementos reconocibles de la cultura y la forma de vivir valencianas y los traslada a un universo "visual, colorido y contemporáneo. Esta pastelería combina tradición y sello propio: seis figuras de mazapán y seis de los bocados más característicos de la marca.
El 9 de octubre Valencia celebra la tradición de la Mocadorà, un ritual que consiste en regalar dulces de mazapán, típicamente a parejas, pero que se ha ampliado a amigos y familiares. Pepina Pastel, conocida por su innovación, ha reinventado esta costumbre al sustituir la clásica caja de frutas de mazapán por una propuesta más contemporánea que incluye sus característicos pepibons, que son trocitos de tarta en formato bombón. Además, han colaborado con una diseñadora valenciana para crear un pañuelo exclusivo que acompaña a los dulces. Esta colección no solo busca revitalizar la Mocadorà, sino también aportar un enfoque moderno que une gastronomía y cultura, convirtiendo el acto de regalar en una declaración de amor hacia Valencia. Con esta iniciativa, Pepina Pastel espera atraer tanto a los amantes de la tradición como a nuevas generaciones que buscan una forma distinta de celebrar el amor y la amistad en la festividad.
Transcripciones
Sí, ahora en el 9 de octubre en Valencia se celebra una tradición que lleva muchísimos años y que parece que se estaba perdiendo, pero bueno, poco a poco la gente está volviendo a ella.
Es la tradición de la mocadora que consiste en regalar a la persona que quieres, antiguamente era la pareja, pero ahora ya puede ser a amigos, a familiares, a cualquier persona, regalar a la persona que quieres unas frutitas de mazapán que son tradicionales, envueltas en un pañuelo.
Entonces eso es, digamos, la mocadora. Sí, nosotros en Pepina, como destacamos por la innovación, hemos querido darle una vuelta a lo que es la mocadora tradicional. Pasamos de esa caja de frutas, con diferentes frutas de mazapán, a introducir nuestros pepibons, que es el dulce que nos caracteriza. Entonces, eso junto a un pañuelo diseñado especialmente por nosotros, por una diseñadora valenciana, pues es como hemos querido presentar la mocadora de este año.
Sí, nosotros lo que ofrecemos son manzanas y naranjas pequeñitas de mazapán y luego un paquetito de nuestros pepiboms que es trocitos de tarta de todas las versiones que tenemos en formato bombón.
Gracias. ¿Qué es el Tartas o Militantes de 18.12? ¿Milus?
Sí, ahora en el 9 de octubre en Valencia se celebra una tradición que lleva muchísimos años y que parece que se estaba perdiendo, pero bueno, poco a poco la gente está volviendo a ella.
Es la tradición de la mocadora que consiste en regalar a la persona que quieres, antiguamente era la pareja, pero ahora ya puede ser a amigos, a familiares, a cualquier persona, regalar a la persona que quieres unas frutitas de mazapán que son tradicionales, envueltas en un pañuelo.
Entonces eso es, digamos, la mocadora. Sí, nosotros en Pepina, como destacamos por la innovación, hemos querido darle una vuelta a lo que es la mocadora tradicional. Pasamos de esa caja de frutas, con diferentes frutas de mazapán, a introducir nuestros pepibons, que es el dulce que nos caracteriza. Entonces, eso junto a un pañuelo diseñado especialmente por nosotros, por una diseñadora valenciana, pues es como hemos querido presentar la mocadora de este año.
Sí, nosotros lo que ofrecemos son manzanas y naranjas pequeñitas de mazapán y luego un paquetito de nuestros pepiboms que es trocitos de tarta de todas las versiones que tenemos en formato bombón.
Gracias. ¿Qué es el Tartas o Militantes de 18.12? ¿Milus?
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