Declaraciones de la portavoz adjunta de Adelante Andalucía en el Parlamento andaluz, Inma Manzano.
Inma Manzano, portavoz adjunta de Adelante Andalucía, ha denunciado la situación estructural de los comedores escolares en Andalucía, que ha sido evidenciada por recientes incidentes. En respuesta, su partido planea presentar nuevamente una ley que promueve el uso de comida casera y de proximidad en los comedores escolares. La propuesta incluye la contratación pública de cocineros y cocineras que preparen alimentos in situ con productos frescos de agricultores locales. Esta iniciativa busca no solo mejorar la calidad de la alimentación para los niños y niñas andaluces, sino también asegurar que los beneficios económicos se queden en la región, en lugar de ser absorbidos por las grandes multinacionales que dominan el sector. Manzano enfatizó la importancia de una alimentación saludable como parte del proyecto educativo y la conciliación familiar, instando a la consejera a apoyar esta causa y experimentar por sí misma la calidad de la comida que se propone.
Transcripciones
A la señora consejera, que se trata de una comida segura y de calidad, pues le invitamos a la consejera que se la coma a ella y que le dé paso a la Ley de Comedores Escolares de Adelante Andalucía, que promueve una alimentación casera, de proximidad y pública para nuestros niños y niñas.
La situación actual de los comedores es ya un problema estructural, no puntual, más que demostrado. Bueno, pues tenemos como prueba de ello estos últimos casos que están proliferando estas últimas semanas y desde Adelante Andalucía os informamos de que vamos a volver a presentar la ley de comedores escolares para que estas situaciones no vuelvan a pasar.
¿Qué proponemos con esta ley? Pues proponemos la contratación pública de cocineros y cocineras que laboren a diario comida casera in situ con productos de proximidad. Ahora, también pues estamos planteando la adquisición de productos de cercanía a agricultores del territorio. De esta forma, pues, además de reforzar una alimentación saludable para nuestra niñez, para la niñez andaluza como parte central del proyecto educativo y de conciliación familiar, los beneficios económicos y esto es muy importante se quedarían en el territorio en vez de ir a las seis multinacionales que controlan el negocio de los comedores escolares en Andalucía
A la señora consejera, que se trata de una comida segura y de calidad, pues le invitamos a la consejera que se la coma a ella y que le dé paso a la Ley de Comedores Escolares de Adelante Andalucía, que promueve una alimentación casera, de proximidad y pública para nuestros niños y niñas.
La situación actual de los comedores es ya un problema estructural, no puntual, más que demostrado. Bueno, pues tenemos como prueba de ello estos últimos casos que están proliferando estas últimas semanas y desde Adelante Andalucía os informamos de que vamos a volver a presentar la ley de comedores escolares para que estas situaciones no vuelvan a pasar.
¿Qué proponemos con esta ley? Pues proponemos la contratación pública de cocineros y cocineras que laboren a diario comida casera in situ con productos de proximidad. Ahora, también pues estamos planteando la adquisición de productos de cercanía a agricultores del territorio. De esta forma, pues, además de reforzar una alimentación saludable para nuestra niñez, para la niñez andaluza como parte central del proyecto educativo y de conciliación familiar, los beneficios económicos y esto es muy importante se quedarían en el territorio en vez de ir a las seis multinacionales que controlan el negocio de los comedores escolares en Andalucía
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