Rioja Alavesa registra la vendimia más temprana de la historia de DOCa Rioja

00:00 - 00:21 Bueno, es una de las vendimias más tempranas que nos hemos encontrado en la historia de la denominación de origen. De hecho, desde su historia es la vendimia que antes ha iniciado, más temprana. Se inició al principio del mes de agosto con la cosecha o la vendimia del blanco y hacia la segunda o tercera semana con la del tinto.

00:21 - 00:44 A día de hoy en bodega tendremos ya aproximadamente un 50% de la cosecha introducida y las previsiones son que como este año ha sido un año muy caluroso y de bajas precipitaciones, pues la uva viene con un estado sanitario maravilloso, sin hongos, sin botritis y por lo tanto la calidad va a ser muy espectacular.

00:44 - 00:56 Pero el problema vendrá de que el estado alcohólico, o sea la maduración alcohólica, viene antes que la fenólica y es importante ahora el trabajo en bodega y también el momento de la vendimia de cada una de las parcelas.

00:56 - 01:05 es un año que se presta a elaborar vinos singulares, parcelarios y por lo tanto ahora hay que ver el trabajo de la bodega y la expresión en bodega.