Planas aborda la conclusión de la Conferencia Iberoamericana de Ministros de Agricultura y Pesca

00:00 - 00:17 Sin duda, es una contribución muy importante de la mano de la Secretaría General Iberoamericana de la SEGIP en la elaboración de una estrategia iberoamericana de seguridad alimentaria y nutrición.

00:17 - 00:48 Y también de cara a la próxima secretaría pro-témpore, será Honduras quien suceda a España en esta presidencia de la cumbre iberoamericana. interamericana, vamos a continuar trabajando. Creo que hemos dado un paso adelante muy importante. Un paso adelante más. No podemos olvidarnos del papel, le he mencionado antes a FAO, pero también quiero subrayar al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, también a la CAF, en esta tarea.

00:48 - 01:16 Y uno de los temas centrales que ha sido discutido es el tema de la tecnología y la innovación, el AgriFoodTech. ¿Qué mejor lugar? Se lo decía ayer y hoy lo reitero, y creo que todos los participantes lo han tenido claro, que Córdoba. Córdoba es la universidad, la escuela de estudios agronómicos, pero también veterinaria y los centros de investigación, un lugar apropiado para tener esta discusión.

01:16 - 02:11 y esta no es una opción, es una necesidad de futuro en la introducción efectivamente de estas nuevas tecnologías. No solo introducción de nuevas tecnologías y de nuevos mecanismos de producción más sostenibles, sino además muchos temas también de interés para todos en este momento, por ejemplo el del comercio internacional basado en reglas y respetando las posiciones de cada uno, Uno de los cuatro foros que esta mañana hemos tenido, como ayer les indiqué, se han desarrollado en la primera parte de la mañana cuatro foros y uno de los que ha tenido más intensidad en su discusión ha sido el referente a la cooperación sanitaria y fitosanitaria y también en la estandarización y digitalización de los controles fronterizos.

02:11 - 02:33 Y aparte del consenso que mencionaba al principio, otro logro fundamental creo de esta reunión es la incorporación de la pesca y la acuicultura en los debates iberoamericanos. Era algo chocante, pero no se había hablado y tratado más pesqueros, o se le ha dedicado un foro, sino que forma parte muy clara de nuestras conclusiones.

02:33 - 02:58 Y en relación a la declaración en sí, también quisiera señalar la importancia que tienen las personas en la declaración, Y sobre todo agricultores, ganaderos, pescadores y la agricultura familiar y profesional, la pesca artesanal, que tienen un papel absolutamente clave en todo ello.

02:58 - 03:17 También se menciona la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario, otro elemento absolutamente fundamental, y la necesidad de basar nuestras decisiones en datos y estadísticas, que creo que es un elemento absolutamente fundamental.

03:17 - 03:41 Por tanto, de esta declaración y del trabajo que no solo como aportación a la cumbre iberoamericana, pero del trabajo de seguimiento, como ustedes saben, la Secretaría Iberoamericana tiene por misión desarrollar planes de acción y en líneas de actuación las conclusiones políticas que se adoptan, sin duda va a ser tremendamente interesante.

03:41 - 03:50 que se llame Declaración de Córdoba, que esté asumida y que esté aprobada hoy aquí, me llena de satisfacción.